Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaníModerná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu objednávkový kód | 0076930 | vydavateľ | neuvedené | rok | 1994 | jazyk | slovenský | druh väzby | Originál lamino | obálka | | počet strán | 700 | anotácia | neuvedené | stav | celkový stav: dobrý; | veľkosť | 4° Quarto | ilustrátor | neuvedené | typ | kniha | edícia | neuvedené | prvé vydanie | | podpis | | DPH | 10 % | kategórie | Kuchárky a domácnosť | Kuchárky a vedenie domácnosti |
|