Technologie cukru

Výroba surového cukru řepového, Tabulky a plány

objednávkový kód	0072023
vydavateľ	Proudy, Praha
rok	1924
jazyk	český
druh väzby	Originál brožovaná
obálka
počet strán	460+ tabulky
anotácia	Prof. Ing. Aleš Linsbauer bol ako 31.ročný menovaný mimoriadnym profesorom obecnej technológie cukrov a uhľohydrátov a špeciálneho cukrovarníctva Českej vysoké školy technickej v Brne. Okrem mnohých prednášok a menších prác o všetkých aktuálnych otázkach tohoto priemyslu spísal obsiahle dielo "Technologie cukru" o výrobe surového cukru repného.
stav	obálka roztrhnutá, na titulnom liste meno majiteľa, listy miestami uvoľnené z väzby, oriezka strapatá
veľkosť	8° Oktavo
ilustrátor	neuvedené
typ	kniha
edícia	neuvedené
prvé vydanie
podpis
DPH	10 %
kategórie	Príroda a chovateľstvo \| Ostatné Prírodné vedy \| Chémia